Tag: Malachitgrün ist bei Speisefischen verboten

Krebserregende Stoffe in Fische aus Zuchtanlagen entdeckt

Krebserregende Stoffe in Fische aus Zuchtanlagen entdeckt

| 2. Mai 2015 | 0 Kommentare

Kontrolleure haben bei Stichproben von Fischen aus Zuchtbetrieben jetzt Rückstände des Medikaments Malachitgrün entdeckt. Dieses Arzneimittel ist bei Speisefischen verboten und steht zudem in Verdacht krebserregend zu sein. Außerdem wurden auch Abbauprodukte diverser Antibiotika nachgewiesen. Einem „Spiegel“-Bericht zufolge liegen der Bundesregierung alamierende Zahlenvor, die belegen, dass sich in Fisch und Krustentieren aus Zuchtbetrieben antimikrobielle Arzneien […]

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